Agronegocios, Colorantes, Flores comestibles ¿Qué tiene que ver la yema de huevo con la flor de Día de Muertos? La temporada de Día de Muertos ha llegado con el inigualable color amarillo de la flor de cempasúchil por doquier… Sí, hasta en la comida.
TENDENCIAS Agronegocios, Alimentos, Flores comestibles Las flores deben brincar de los floreros a los platillos Nuestros antepasados nos heredaron un legado que sobrevive y está de vuelta gracias a veganos y vegetarianos: la florifagia o el acto de comer flores.