Apeam va por récord de envió de aguacate en un día
Tan solo en un juego, el del superdomingo, que se realizará en Los Ángeles, el 13 de febrero entrante, la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de México (Apeam)…
EU compró 25% más bebidas alcohólicas a México
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural resaltó que el segmento de bebidas alcohólicas y vinagres registra un incremento de 25%, tanto en valor como en volumen de exportación a…
Así será el contraataque legal al impuesto de 2% a apps de reparto
Constellation Brands venderá cócteles listos para beber
Para comercializar su nueva línea de cócteles listos para beber, Constellation Brands anunció su acuerdo con The Coca-Cola Company para incluir la bebida carbonatada Fresca en la fabricación de su…
Todo lo que necesitas saber sobre el certificado orgánico para alimentos
Lanza Corona cerveza sin alcohol y con vitamina D
Corona presentó su nueva marca mundial, se trata de Corona Sunbrew, bebida sin alcohol que tiene en su presentación de 330 mililitros, el 30% del valor diario recomendado de vitamina…
Nuggets y postres veganos para conquistar al consumidor
Los fabricantes de alimentos y bebidas están diversificando sus propuestas, Burger King, KFC y Danone ofrecerán nuevos sabores vegetales a partir de este año. Desde el 3 de enero pasado,…
Tequilas y mezcales costarían 15% más en 2022
Debido a la escasez de vidrio para hacer las botellas en las que se comercializan, el alza de entre 10 y 12% de los materiales necesarios para su empaque y…
Hasta 200 mdp dejará a CDMX impuesto a apps de entrega
El nuevo impuesto del 2% aplicado en la CDMX, a partir del 1 de enero de este año a las aplicaciones de entrega a domicilio podría generar ingresos de entre…
Imprimen en 3D hamburguesas veganas personalizadas
La empresa de tecnología alimenticia de origen israelí SavorEat puso en marcha su sistema de hamburguesas vegetales personalizado en el que se puede elegir la cantidad de grasa y proteína…
Impulsa BID apicultura en Yucatán
Al otorgar una línea de crédito revolvente de hasta 15 millones de dólares a empresas familiares dedicadas a la apicultura en Yucatán, el BID Invest, miembro del Banco Interamericano de…
Abeja Reyna, el emprendimiento que convirtió 150 colmenas en un negocio millonario
TikTok abrirá 300 cocinas virtuales en marzo
TikTok anunció su nuevo negocio, se llama TikTok Kitchens, lo lanza en marzo entrante y operarán bajo el concepto de dark kitchens o cocinas virtuales. Para ello la plataforma de…
Secretaría de Hacienda aumenta IEPS a refrescos
Desde el 1 de enero de 2022 los refrescos costarán más. Ello debido a la actualización del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) que se publicó hoy en el…
Estas marcas de chocolate serán retiradas del mercado
La Revista del Consumidor, material que edita la Procuraduría para la Defensa del Consumidor (Profeco) publicará en su número de enero entrante un estudio en el que analiza 32 marcas…
El dilema de las mermeladas en la NOM-051: eliminar azúcares o conservar su nombre
Producción de romeritos lista para abastecer temporada navideña
En 2021 se sembraron 411 hectáreas de romeritos en el Estado de México y en la CDMX, lo que arrojó una producción de 3 mil 714 toneladas. En ambas entidades…
En un futuro no tan lejano, la carne cultivada en laboratorios dejará en paz a los animales
Profeco y Cofepris inmovilizan productos importados por incumplir etiquetado
Un total de mil 464 unidades de más de 30 alimentos y bebidas importados fueron inmovilizados el día de hoy por no cumplir con las especificaciones de la NOM-051 sobre…
En 2021 industria tequilera nacional produjo 950 litros por minuto
El cierre de 2021 está arrojando las mejores cifras registradas en la cadena productiva agave-tequila en México. Se prevé que la producción de este licor alcance, al cierre del año,…
Las claves para conquistar al consumidor en 2022
Con la llegada de un nuevo año, las tendencias siempre se hacen presentes. La industria de alimentos y bebidas se ha caracterizado por adaptarse a los cambios y este nuevo…
Rappi advierte que el nuevo impuesto a apps subirá los precios
Como un freno a la actividad comercial así ve Alejandro Solís, director general de Rappi, el nuevo impuesto de 2% que el Congreso de la CDMX, aprobó el miércoles pasado. …
2022 será el año de las marcas propias y estas son las razones
El escenario económico de este fin de año y el inicio del entrante apunta a un reinado de las marcas propias impulsado principalmente por la inflación, que se pronostica se…
4 marcas indispensables en cada Navidad y su estrategia para posicionarse
Apps de reparto de comida sí pagarán impuesto de 2% en 2022
El Congreso de la Ciudad de México aprobó un nuevo impuesto del 2% para aplicaciones de entrega de comida. Empresas como Uber Eats, Didi Food y Rappi, entre otras, deberán…
Tyson Foods apuesta por máquinas en lugar de mano de obra
Entre los planes futuros de Tyson Foods está la automatización de sus plantas procesadoras. Con menos humanos y más máquinas es como piensan solucionar los problemas de escasez de mano…
Todos los cambios en normas oficiales de alimentos y bebidas que trajo 2021
Festejos decembrinos serán 27% más caros este 2021
Las fiestas y reuniones que se preparan en esta época decembrina costarán a los mexicanos 27% más respecto de lo que las familias invirtieron el año pasado, así lo señala…
Diputados prohíben venta de alimentos y bebidas calóricas en escuelas
Por unanimidad la Cámara de Diputados aprobó ayer prohibir la distribución gratuita, venta y suministro de bebidas azucaradas y alimentos envasados con alto contenido calórico a menores en escuelas públicas…
Soluciones de 3 gigantes del envasado para pymes y multinacionales
Chaparritas responde a Cofepris sobre la calidad de sus bebidas
Después de que la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) retuvo el martes pasado bebidas de las marcas Barrilito y Chaparritas, esta última afirmó en un comunicado…
Cofepris asegura más de 12 mil alimentos y bebidas por mal etiquetado
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) aseguró 112 mil 884 unidades de alimentos y bebidas de las marcas Peperami, Chaparrita y Barrilito; todos incumplieron con la…
“Vivimos años dorados. Viene un nuevo boom del vino mexicano”: Paz Austin
Publican especificaciones para uso de Distintivo de Productos Orgánicos
El día de hoy, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural publicó en el Diario Oficial de la Federación un acuerdo en el que establece cambios al Distintivo Nacional de…
Suprema Corte avaló a esta empresa para comercializar bebidas con cannabis
Desart Mx es la empresa que consiguió un fallo a favor de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN), que ayer declaró inconstitucional la prohibición para la siembra,…
