Aún no terminan de recuperar a su clientela a causa de la pandemia y los restauranteros ahora enfrentan los estragos de la inflación y el alza sostenida de precios. Insumos…
Después de la realización de un estudio, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) detectó que en el país se comercializan algunas marcas con menor contenido al señalado en la etiqueta…
La Secretaría de Economía y la Secretaría de Salud publicaron ayer el Proyecto de Norma Oficial Mexicana NOM-187-SSA1/SE-2021, Productos de maíz y trigo-Denominaciones-Masa y productos derivados de masa-Especificaciones sanitarias-Información comercial…
Los alimentos, bebidas y suplementos que aportan beneficios al sistema inmunitario y la salud digestiva del cuerpo crecieron a doble dígito en los últimos años, de acuerdo con un estudio…
El frijol es el alimento de futuro porque cuenta con cualidades nutracéuticas capaces de afrontar los problemas más graves de salud que hoy tenemos como son diabetes, obesidad y cáncer;…
La Asociación Nacional de Industriales del Café (Anicafé) alertó sobre los elevados precios internacionales del grano de café, que se sitúan en 72.5% por arriba de lo estimado, por lo…
Grupo Kuo, a través de su subsidiaria Kekén, empresa especializada en el negocio porcícola, invirtió más de 2 mil millones de pesos, con lo que se crearán alrededor de 1,500…
El gobierno de México avanza en las negociaciones con Estados Unidos para impulsar las exportaciones de aguacate producido en Jalisco. Actualmente se exporta producto de Michoacán. El secretario de Agricultura y…
Por primera vez en un único sitio web, se podrá encontrar toda la información sobre la apicultura en México, desde las características de la miel hasta aspectos relacionados con la…
En Ontario, Canadá, Uber Eats permite a partir de hoy, la entrega de productos del minorista Tokyo Smoke. La compañía dijo que tiene puesta la vista en el floreciente mercado…
Del 31 de octubre al 4 de noviembre de 2022, se realizará el 43 Congreso Mundial de la Viña y el Vino y la 20 Asamblea Nacional de la Organización…
Next-Green Supply Group es el nombre de la empresa, que Envoy Solutions, subsidiaria de Fomento Económico Mexicano (Femsa), adquirió. “Es otro paso importante en la estrategia de Femsa para construir…
Las pruebas de laboratorio señalan que Subway vende proteínas animales como pollo y cerdo y no el 100% de atún anunciado. Ello forma parte de la tercera versión de la…
Durante el último año, las ventas de alimentos de origen vegetal que reemplazan a la proteína animal han aumentado un 27%. Se calcula que a nivel mundial, el 23% de…
La categoría de hard seltzers en el país sigue creciendo. Corona presentó su Agua Rifada. La mezcla de agua carbonatada, alcohol de 4.2 grados y jugo natural está libre de…
Con un portafolio de semillas de tomate, pimiento dulce y pepino, Bayer busca posicionarse en el mercado de orgánicos. Estos productos estarán disponibles de forma comercial a principios del año…
La startup mexicana Cheaf, cuyo objetivo es reducir el desperdicio de alimentos y los costos de operación de los restaurantes, anunció que levantó 3 millones de dólares en su ronda…
A los consumidores de Starbucks les gusta usar el servicio drive thru, ahí se vendió 34.5% de los ingresos de la compañía durante el tercer trimestre de 2021, según lo…
La crisis en el transporte marítimo a nivel mundial afecta al negocio de alimentos y bebidas. No hay barcos ni contenedores suficientes para transportar los insumos, por ello empresas globales…
Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras de México a China aumentaron 16.4% durante el primer semestre de 2021, en comparación con el mismo periodo de tiempo, pero de 2020. En total…
Para diversificar su negocio, la embotelladora Coca Cola Femsa comenzará a distribuir bebidas alcohólicas de empresas que aún no revelan en México. Su director de administración y finanzas, Constantino Spas,…
Después de que autoridades estadounidenses y canadienses afirmaron que investigan sobre un brote de Salmonella Oranienburg en cebollas frescas mexicanas, la Secretaría de Economía de México dijo que sigue de…
Tanto La Comer como Chedraui, ambas cadenas de autoservicio, ya anunciaron que reestructuran sus planes de abastecimiento de energía que actualmente hacen con paneles solares y energía eólica, ello por…
