Exportación de aguacate rompe récord
La Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de México (Apeam) informó que de acuerdo con las últimas cifras recopiladas por el organismo, se rompió el récord de mayor exportación…
Productores de alimentos apuestan por inocuidad y buenas prácticas
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que, como parte de las acciones de inocuidad de los alimentos de consumo doméstico y exportación, en 2020 se atendieron y…
Estas son las marcas favoritas en México
El listado de las marcas más elegidas de México está encabezado por 11 opciones de alimentos y bebidas. La investigadora de mercados Kantar presentó hoy su estudio Brand Footprint en…
Ya estamos en semáforo verde, ¿qué pasará con restaurantes y bares?
A partir del lunes 7 de junio, la Ciudad de México y el Estado de México pasarán a semáforo verde, ello debido a la baja en hospitalizaciones y muertes por…
Los alimentos plant based son un gran negocio y en México está poco aprovechado
Las botellas retornables de refresco están de vuelta: ¿economía o ecología?
Alimentos llegan a su precio más alto en 10 años
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) anunció hoy que los precios mundiales de los alimentos aumentaron fuertemente en mayo, alcanzando su máximo en…
Las mayonesas se reinventan para ser un mejor negocio en México
Estos son los retos del mercado nacional de lácteos en 2021
Hoy es el Día Internacional de la Leche. Este año la industria láctea del país enfrentará varios retos, el más importante, el estudio, revisión y modificación de las normas oficiales…
Hoy inician las sanciones por incumpliento de segunda fase del etiquetado
Hoy es el Día de la Hamburguesa y así festejan 4 marcas con sus consumidores
Cada 28 de mayo, el mundo festeja el Día Internacional de la Hamburguesa, y las marcas de alimentos y bebidas prepararon promociones y lanzamientos para celebrar con sus consumidores. Buger King…
Cofepris presentó el manual que usarán los verificadores de la NOM-051
Para homologar criterios entre reguladores y regulados, la Comisión Federal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) publicó el Manual de la Modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-051. El documento…
Crecen 10% exportaciones agropecuarias y pesqueras nacionales en abril
El valor de las exportaciones agropecuarias y pesqueras del país en abril pasado fue de 1, 696 millones de dólares, lo que representa un crecimiento de 10.5%, así lo dio…
Alerta CNA sobre consecuencias de prohibir glifosato y maíz modificado
Después de que el juez Adolfo Santos Pérez falló en contra de la solicitud del Consejo Nacional Agropecuario (CNA) para congelar la implementación del uso del herbicida glifosato y prohibir…
Startups mexicanas aceleran expansión de proteínas vegetales en el país
4 razones de por qué México importó más grano que nunca (y encima pagó más)
Guanajuato posiciona su riqueza vinícola
El gobierno del estado de Guanajuato trabaja en desarrollar un clúster vitivinícola en el que participarán 34 viñedos de la región. El impulso a este sector no es nuevo, prueba…
México está en el top 10 de los productores de miel en el mundo
México se consolida como uno de los principales productores de miel en el mundo, al ubicarse en el octavo lugar en el ranking mundial de producción. La Secretaría de Agricultura…
No fue fácil, pero Grupo Herdez consiguió un año récord en ventas
Que siempre no. Las mascotas sí podrían volver a los empaques
Robots e inteligencia artificial, la nueva era en la industria del retail
Sequía en México enciende alarmas: estas son las afectaciones a las cosechas de maíz, sorgo y frijol
Venderán supermercados productos agrícolas nacionales con certificado de inocuidad
Para que los agricultores nacionales tengan la oportunidad de vender sus productos en más y mejores mercados, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del Servicio Nacional de…
Empresas lácteas deben adaptarse al cambio: Canilec
El presidente de la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (Canilec), Mariano Salceda dijo que las empresas dedicadas al sector lácteo deben adaptarse al cambio y ofrecer productos acorde…
¿Qué hizo Bimbo para crecer y crecer?
Así buscan regresar certificación a camarón mexicano
Después de que se conociera que Estados Unidos suspendió las exportaciones de camarón mexicano debido a las deficiencias en la implementación de los Dispositivos Excluidores de Tortugas marinas (DET), la…
Productores piden piso parejo y regulación para “quesos que no son queso”
Profeco revela qué aguas de sabor tienen más azúcar
El análisis a 26 marcas de bebidas y aguas de sabor que realizó la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló cuáles son las marcas que tienen mayor porcentaje de azúcar…
5 soluciones blockchain para la industria alimentaria
Libres de plaga aguacates de Michoacán y Morelos
A través de un acuerdo publicado en el Diario Oficial de la Federación (DOF), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) declaró como zonas libres de plagas reglamentadas del…
Tras resolución de la Corte, productores de papa protegerán cultivos nacionales
Después de que la Primera Sala de la Suprema Corte de Justicia de la Nación negó ayer el amparo contra la importación de papa fresca de los Estados Unidos, los…
Franquicias bakery durante la pandemia: entre el infierno y la dulzura
Estas 4 marcas adecuaron sus empaques para el nuevo consumidor post-COVID
Sader busca consolidar acuerdos comerciales con el mundo
Este año, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) impulsará acciones orientas a mejorar el comercio internacional apostando a la diversificación de mercados agroalimentarios, así lo dio a conocer…
