Entre los aprendizajes que heredó la pandemia a la industria restaurantera está la lección de implementar herramientas tecnológicas para mejorar su servicio. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes…
La Federación Nacional de Avicultores (Fenavi) estima que en Colombia se reducirá en 6% la producción de huevo para este año. Ello como consecuencia de los altos precios en insumos…
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó de las fechas de veda temporal para la pesca comercial de atunes aleta amarilla (Thunnus albacares), azul (Thunnus orientalis), barrilete (Katsuwonus pelamis)…
Las trasnacionales de alimentos y bebidas, Nestlé y Ferrero, fueron denunciados en Francia por intoxicación alimentaria. En marzo pasado se declararon varios brotes a causa de la bacteria E.Coli que…
Colombia es el principal país productor y exportador de uchuva, la fruta exótica originaria de Sudamérica que se come fresca y en conservas. Según cifras del Departamento Administrativo de Estadística…
El servicio de entrega de comida en vehículos autónomos y con robots ya está disponible en California y lo gestiona Uber Technologies Inc. La compañía anunció que ambos servicios están…
Para combatir la inflación, hoy se publicó en el Diario Oficial de la Federación, el decreto por el que se exenta a diversos alimentos del pago de aranceles de importación. …
Porque posiblemente pueden tener una hebra de metal muy delgada incrustada en las gomitas o dentro de las bolsas, Mars Wrigley México anunció el retiro voluntario del mercado de algunos…
Del 20 de mayo al 5 de junio entrantes, en Tequisquiapan, Querétaro se realizará la Feria Nacional del Queso y el Vino. Evento que tendrá lugar después de dos años…
De acuerdo con la Organización Panamericana de la Salud, los mexicanos tienen el consumo regional más alto de ultraprocesados y bebidas azucaradas. Cada uno de los habitantes del país consume…
Para ampliar la oferta de su menú en Colombia y satisfacer a los consumidores que gustan de las alternativas plant-based, Starbucks se alió con la empresa de origen chileno NotCo,…
Para favorecer la fertilidad de la tierra, obtener un mejor aprovechamiento del agua y romper con ciclos biológicos de plagas y enfermedades en los cultivos, la Secretaría de Agricultura y…
Si el giro de tu negocio es la agricultura, silvicultura, ganadería o la pesquería, el Servicio de Administración Tributaria (SAT) dio a conocer facilidades administrativas que te pueden beneficiar como…
Del 31 de octubre al 4 de noviembre, México será sede del 43º Congreso Mundial de la Viña y del Vino, el encuentro científico sobre uva y vino más importante…
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y la Asociación Nacional de Comercializadores de Fertilizantes (Anacofer) iniciaron los trabajos para aumentar la oferta de este insumo y su acceso…
La Asociación de Cultivadores de Caña de Azúcar de Colombia (Asocaña) reportó que la caña de azúcar registró un alza del 11.2% en la producción de enero de 2022, respecto…
Hoy se publicaron en el Diario Oficial de la Federación las épocas y zonas de veda para la captura de todas las especies de camarón en aguas marinas y en…
El proyecto para que la raicilla, la bebida espirituosa que se produce de manera tradicional en las sierras Occidental y de Amula, junto con la Costa de Jalisco, tenga su…
Más de la mitad de la proteína que se consume en México corresponde a un alimento: el huevo, que se lleva las palmas con un 55% de las preferencias, según…
Este año el programa Fertilizantes para el Bienestar llegará a nueve entidades del país, entre las que se encuentran las de mayor grado de marginación. El objetivo es contribuir a la…
Por presuntamente colaborar, facilitar, autorizar, ejecutar y tolerar el abuso de posición de dominio, Bavaria, el gigante que controla el 92% del mercado de cerveza en Colombia, podría ser sancionada…
En México el 63% de los consumidores están comprando alimentos con ingredientes naturales en comparación con lo que hacían en 2020, además el 56% de ellos buscan alternativas indulgentes que…
El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) ofrecerá descuentos de 90% en el registro de una marca, aviso o nombre comercial para micro, pequeñas y medianas empresas (mipyme) que…
A pesar de que hace 10 años entró en vigencia el Tratado de Libre Comercio (TLC) que tienen Colombia y Estados Unidos, expertos señalan que el país sudamericano desaprovecha el…
