Bimbo venderá Ricolino a Mondelēz por 27 mil mdp
Para concentrarse en su negocio de panificación y snacks, Grupo Bimbo anunció que llegó a un acuerdo con Mondelēz Internacional para venderle su negocio de confitería Ricolino, por 27 mil…
Colombia exportará 52 mdd en agroalimentos a Dubái
Durante los seis meses de participación de Colombia en la feria universal EXPO Dubái 2020, el sector de agroalimentos fue el más atractivo al cerrar negocios por 52 millones de…
Constellation Brands invertirá 1.3 mil mdd en planta cervecera en Veracruz
La nueva planta que Constellation Brands planeó construir en México tiene nueva sede. Se edificará en Veracruz con una inversión de 1.3 mil millones de dólares. Cabe recordar que la…
“Lo que hacemos es lo que convence al consumidor de regresar”, José Luis Portela, CEO de Starbucks México
Anuncian feria sobre agricultura protegida
Para acelerar el conocimiento sobre la agricultura protegida en el país, incrementar sus alcances y difundir los desarrollos tecnológicos del sector, del 27 al 29 de abril entrantes, se realizará…
Startups colombianas de alimentos son las más atractivas para invertir
Según el reporte de ColombiaTECH 2021, las startups colombianas del sector foodtech (empresas del sector alimenticio) captaron durante el año pasado 185 millones de dólares. Un total de 19% de…
Canilec estima que nueva norma de yogures cueste 2,880 mdp
Tan solo en el primer año de su implementación, se estima que el impacto económico de la nueva Norma Oficial Mexicana de Yogurt, la NOM-181, sea de más de 2,880…
Top 10 de expos y ferias alimentarias que debes visitar en México y el mundo
Cómo entrar al negocio de la maricultura en México
Aplauden empresarios rechazo a reforma eléctrica
Organismos como el Consejo Coordinador Empresarial (CCE), la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex) y la Confederación de Cámaras Industriales (Concamin) reconocieron la labor de los diputados al rechazar…
¿Qué tiene de especial Semillas del Futuro, el nuevo banco colombiano de germoplasma?
Burger King tardó 5 años en consolidar menú sin colorantes, aditivos y conservadores
A partir de este mes, los compradores habituales de Burger King podrán degustar comida libre de colorantes, saborizantes y conservadores artificiales. La marca tardó cinco años en consolidar su menú,…
Colombia consume hasta 50% más pescado en Semana Santa
El consumo de pescado en Colombia durante la Semana Santa aumenta entre 20 y 50%. Mojarra, bagre, cachama, salmón, pargo, trucha y pescado seco son las especies de mayor comercialización. …
Haz crecer tu tienda de la esquina con estas estrategias ganadoras
Colombia diversifica sus exportaciones de agroalimentos
Colombia incrementó durante los primeros meses de 2022, sus exportaciones en 34.6%, gracias a productos no tradicionales como aceite de palma, aguacate, gulupa (maracuyá), cacao, tilapia y trucha. El aceite…
Prevén precio elevado para el pan
De enero a la fecha, el precio del trigo se ha incrementado 22%, ese es el principal factor por el que se prevé que en los próximos meses el pan…
Esta estrategia emplean en Colombia para disminuir precios en alimentos
Para disminuir los efectos de la inflación en el precio de los alimentos, el gobierno de Colombia anunció que aplicará un arancel del 0% durante un año para otros 39…
El Metaverso: la plataforma del futuro para la industria de alimentos y bebidas
Avala SCJN la Ley de la Industria Eléctrica, así afectará a la industria de alimentos y bebidas
El pleno de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) determinó, en su sesión del día de hoy, como constitucionales los aspectos centrales de la reforma a la…
Lanzan Premio Nacional de Exportación 2022
La Comisión Nacional de Mejora Regulatoria (Conamer) presentó el proyecto de Convocatoria para el Premio Nacional de Exportación 2022, que es el galardón que reconoce el esfuerzo, eficiencia y liderazgo…
Se pagan hasta 26 pesos por un kilo de tortilla
De acuerdo con información del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SIINM) de la Secretaría de Economía, un kilo de tortilla se vende hasta en 26 pesos en…
¿Cómo quitarle una rebanada a las ganancias de Domino’s y Little Caesars?
Anticipan pérdidas en bares y restaurantes porque Colombia no va al Mundial
La eliminación de la Selección Colombia de Fútbol del Mundial de Qatar 2022 afectaría en un 20% las ventas en bares y restaurantes durante los meses en que se jugará…
Aumenta 19% consumo de carne de cerdo en México
La Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex) informó que en enero y febrero de 2022, se consumieron en el país 18 y 19% más carne de cerdo, respecto de esos mismos…
Consumidores en 2022 están comprando más a granel
La compra de alimentos en los hogares mexicanos es la categoría más importante respecto de su consumo habitual, al representar un 25% de su gasto, según lo revela el reporte…
¿En el futuro la proteína in vitro va a sustituir a las granjas productoras?
Bimbo, Coca-Cola Femsa y Sigma: así lograron resultados financieros récord en 2021
Festejemos hoy el Día del Taco
Con todo y para todos, el taco es el antojo nacional más popular. Se consume en cualquier parte, a cualquier hora del día y en su interior siempre hay variedad.…
El negocio de la panela colombiana está estancado y estas son las causas
¿Por qué está tan caro el aguacate?
El precio por kilo de aguacate se ha cotizado en más de 100 pesos. Esa situación ha sido provocada por un cúmulo de factores como la escasez debido a una…
Biocombustible de residuos alimentarios, el gigante que en México aún no despierta
Premiarán sustentabilidad y seguridad alimentaria
Para reconocer e impulsar proyectos que contribuyan a mitigar y resolver los problemas alimentarios que enfrenta México, el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y Cargill México…
Impulsan certificación Halal para exportar a mercados musulmanes
Para fomentar la exportación de productos Halal, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) realizó un encuentro virtual entre productores del noroeste del país y embajadores, consejeros comerciales y…
Igual que Lala, Bachoco quiere salir de la BMV
Bachoco, empresa dedicada a la producción de proteína animal, anunció en un comunicadao su intención de sacar sus acciones de la Bolsa Mexicana de Valores (BMV). Tal y como lo…
5 empresas del sector alimentario colombiano son líderes en responsabilidad corporativa
En el Top 10 de las empresas colombianas con mayor responsabilidad corporativa durante 2021, hay cinco que pertenecen a la industria de alimentos y bebidas. Nutresa se ubica en el…
