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No. 94 Viernes 15 de octubre de 2021 | |
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Te explicamos por qué 35 empresas de A&B están en la mira del gobierno En el top cinco de sectores productivos que tienen permisos para operar plantas eléctricas, están 35 empresas de alimentos y bebidas. Con ello mejoran su rendimiento y alcanzan sus metas en el cuidado al medio ambiente. Estas 35 empresas son también las más grandes del sector, entre ellas: Bimbo, Femsa, Walmart, Nestlé y Heineken, por mencionar algunas. De manera legal invirtieron en la generación de electricidad con energías limpias a partir de la figura del autoabasto. Con ello, cubrieron la demanda que la CFE no podía asegurar. El esquema de autoabasto permitió que las empresas mexicanas fueran más competitivas y cumplieran con los acuerdos del entonces TLC. Sin embargo, la reforma a la industria eléctrica que ahora promueve el ejecutivo elimina esta figura. El miércoles pasado, el presidente Andrés Manuel López Obrador y la secretaria de Energía, Rocío Nahle, señalaron que el autoabasto se ha prestado a la simulación y a un mercado paralelo, porque las empresas autoabastecedoras venden energía a otras empresas. Al respecto, el Consejo Coordinador Empresarial dijo que todas las empresas que generan su propia electricidad operan conforme a lo establecido por la ley. Con la reforma, lo que se pretende es cambiar las reglas y suprimir los derechos adquiridos de autoabasto, por lo que analistas prevén controversias nacionales e internacionales. También señalan que la propuesta presidencial provocaría mayor contaminación y se pagaría más por la energía. Por lo pronto, la decisión está en el poder legislativo. Fuente: El Financiero, El Heraldo de México y Reforma.
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TENDENCIAS “Alpura será la empresa de lácteos más querida de México, al chile”: Francois Bouyra (CEO) | |
El directivo nos compartió su estrategia para potenciar el desempeño de Alpura. Conoce las claves para encender la chispa con el consumidor. Sigue leyendo en Goula.lat |
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¡Última hora! Senado aprobó la legislación contra las grasas trans Con 84 votos a favor, ayer el pleno del Senado de la República aprobó regular los niveles de grasas trans en los alimentos y bebidas procesados. De acuerdo a la propuesta de ley los aceites parcialmente hidrogenados conocidos como grasas trans no podrán ser añadidos durante el proceso de elaboración industrial. La reforma a la Ley General de Salud planteada por la senadora Lilia Margarita Valdés de Morena, establece que los alimentos y bebidas no alcohólicas no podrán exceder dos partes de ácidos grasos trans de producción industrial por cada 100 partes del total de ácidos grasos. Las principales industrias que las utilizan son la galletera, panadera, repostera y confitería, además de las botanas y frituras. La Secretaría de Salud será la facultada para establecer las bases de la regulación. La reforma fue turnada a la Cámara de Diputados. Se necesitan ambas cámaras para que la reforma se concrete.
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TENDENCIAS Esto hicieron las empresas de alimentos y bebidas con cannabis que venden en México | |
Aunque no existe una ley que regule el uso industrial de la cannabis, sí hay bebidas carbonatadas, té, gomitas y galletas que se fabrican y se venden en México. Sigue leyendo en Goula.lat |
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Corte resuelve mantener prohibición a siembra de maíz transgénico en el país Por unanimidad y sin discusión, los cuatro amparos presentados por empresas trasnacionales y otorgados por un juez, para que se permita la siembra de maíz transgénico en México con fines comerciales, fueron negados por la primera sala de la Suprema Corte de Justicia de la Nación. Las empresas que quieren sembrar maíz transgénico argumentaron, con más de 130 planteamientos, que hay huecos, contradicciones y falacias contra ese cultivo, pero fueron rechazados. De igual manera, se negaron las impugnaciones presentadas por empresas como Bayer-Monsanto, Syngenta, PHI y Dow. |
TENDENCIAS Supermercados contra dark stores, la batalla por la última milla | |
Merqueo, Rappi y Jüsto son empresas que compiten en el nuevo modelo de delivery de alimentos y bebidas. ¿Sabrán responder los retailers tradicionales al desafío de la última milla? Sigue leyendo en Goula.lat |
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