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No. 95 Viernes 22 de octubre de 2021 | |
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Estancamiento y altos precios amenazan cierre de año en el sector El cierre de año se presenta retador para el ramo de alimentos y bebidas. La economía nacional está estancada, de acuerdo con el Indicador Oportuno de la Actividad Económica, que en septiembre pasado, apenas rasguñó la variación del 0.1%. Los analistas advierten que el sector se ve además afectado por un estancamiento en las cadenas de suministro, y advierten que amenaza con permanecer. Las razones: los puertos a nivel mundial están saturados y los fletes se han elevado hasta cinco veces en el último año y medio. Ese panorama no será distinto al inicio de 2022. Ante esto, empresas como Danone ya anticipan ajustes en sus precios, así lo anunció Juergen Esser, director financiero de la compañía que, esta semana, dijo en Nueva York que por esas razones sus productos se volverán más caros en mercados emergentes como México y Brasil. A ello se suma la inflación que, de acuerdo con analistas de Citibanamex, este año podría cerrar en 6.5%. |
TENDENCIAS Alfas, zetas, millennials, equis, boomers… los sabores que gusta cada generación | |
Expertas saboristas explican la importancia de desarrollar el sabor correcto de acuerdo a los gustos de cada generación. Te contamos por qué a los niños de hoy no les gusta lo mismo que te gustaba a ti. Sigue leyendo en Goula.lat |
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Dan luz verde a exportación de camarón a EU, cierran la de tomates Ayer se dio a conocer que la oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de los Estados Unidos retuvo tomates mexicanos producidos en la granja Agropecuarios Tom SA de CV y sus subsidiarias. Los estadounidenses afirman que realizaron una investigación en la que se detectó trabajo forzoso contra sus trabajadores. Señalan haber hallado malas prácticas como retención de salarios, abuso de vulnerabilidad, servidumbre por las deudas y condiciones de trabajo abusivas. Ese tipo de prácticas son sancionadas por el T-MEC. Por lo pronto la medida solo afectará las importaciones de tomate fresco de esa compañía. En contraparte, el gobierno de Estados Unidos notificó el miércoles pasado a la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) que el camarón mexicano recuperó la certificación para exportar a ese mercado, que se había perdido desde el 30 de abril pasado. Con ello se demuestra que México implementa un programa adecuado en sus pesquerías de camarón para reducir la captura incidental de tortugas marinas. Fuente: El Economista
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TENDENCIAS Retos de la industria de alimentos y bebidas en 2022: desaceleración económica e incremento en insumos | |
Según analistas financieros, la industria continuará creciendo con estrategias adecuadas. Gigantes como Bimbo, Lala y Coca Cola, consolidarán su dominio. Sigue leyendo en Goula.lat |
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Cambio en IEPS a bebidas alcohólicas… en suspenso Después de su aprobación ayer en la Cámara de Diputados, la Miscelánea Fiscal pasa al Senado en donde de nuevo se abrirá la discusión sobre varios temas que fueron aprobados por los diputados. Los senadores ahora tienen en su cancha el cambio en el cobro de la fórmula del IEPS a bebidas alcohólicas, que ya habían aprobado. Dicha modificación propuesta por el senador Genaro Novelo busca pasar de un mecanismo tributario ad valorem a uno ad quantum (el impuesto al precio de venta del producto cambiará a una cuota fija por contenido de alcohol). Aún habrá discusión sobre la medida que impulsan los productores de tequila, mezcal, vino, cerveza artesanal y hasta los importadores, y que en contraparte rechazan los gigantes cerveceros del país que proponen quedarse con el actual esquema. ¿Quién ganará? Fuente: Senado de la República.
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TENDENCIAS “Alpura será la empresa de lácteos más querida de México, al chile”: Francois Bouyra (CEO) | |
El directivo nos compartió su estrategia para potenciar el desempeño de Alpura. Conoce las claves para encender la chispa con el consumidor. Sigue leyendo en Goula.lat |
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