Newsletter Goula 1 May 20

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Al alza robo de alimentos en el país
 
La pandemia generada por el COVID-19 ha desatado robo de alimentos en el país. De acuerdo con un informe generado por el Centro Nacional de Contingencias Covid-19, desde el 20 de marzo se denunciaron 166 saqueos. El Estado de México y la Ciudad de México encabezan la lista, con 54 y 31 robos, les siguen de cerca Puebla y Morelos. El reporte elaborado con información de mandos militares, de seguridad y salud afirma que las tiendas Oxxo son las más afectadas. Por otro lado, esta semana los directivos de empresas como Bimbo, Nestlé y Herdez, hicieron un llamado a las autoridades para que se proteja el suministro de alimentos. Los tres líderes industriales participaron en un foro organizado por el Consejo Coordinador Empresarial. La inseguridad es un foco rojo que preocupa a la industria y mucho; sobre todo porque conforme el confinamiento se prolongue, se incrementará el índice de robos y saqueos de productos alimenticios.

Fuente: Reforma

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Empresas urgen aplazar etiquetado en alimentos y bebidas
 
El Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Consumo (ConMéxico) pidió al gobierno federal posponer la implementación del nuevo etiquetado frontal en alimentos y bebidas cuya entrada en vigor está planeada para octubre entrante. El principal argumento es que “genera una presión adicional a la industria”. El presidente del organismo, Jaime Zabludovsky, aseguró que en medio de la crisis sanitaria es oneroso implementar los cambios que se requieren como el diseño e impresión de nuevas etiquetas y la asesoría de ingenieros en alimentos y nutriólogos, entre otras. Agregó que la industria alimenticia es clave en la emergencia sanitaria. ¿Lo escucharán las autoridades?

Fuente: Expansión

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Tecnología es lo de hoy para sacar a flote a las pequeñas empresas
 
¿Cuántas veces se refieren a la tecnología como una herramienta para facilitar y mejorar la operación de un negocio por pequeño que sea? Hoy, en plena pandemia, esa ventana de oportunidad se convirtió en una puerta, recomendada hasta por los ministros de economía digital del G-20. Los especialistas advierten que justo el uso de esas herramientas facilita los pagos, la facturación electrónica y el trabajo remoto. En las últimas semanas empresas que distribuyen sus productos a través de micro, pequeños y medianos negocios, como Modelo y Grupo Bimbo, anunciaron apoyos para sus clientes habituales. La cervecera puso en marcha #TienditaCerca aplicación que conecta a las misceláneas con sus posibles clientes e informó que facilitará créditos a tenderos a través de la incubadora Z-Tech; mientras que la panificadora anunció esta semana que trabaja con Fundación Pro Empleo para poner en marcha un programa en beneficio de la operación de los pequeños negocios.

Fuente: El Economista y Forbes

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El ganador del producto con Mayor Impacto Internacional en los Goula Awards es un destilado que honra su lugar de origen y es fuente de trabajo para la comunidad que lo produce.

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