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Alimentos y bebidas deberán promocionarse con sellos y leyendas Los productores de alimentos y bebidas que esperaban celeridad para conocer las modificaciones a la NOM-051 en materia de publicidad y así planear sus estrategias, tendrán que seguir esperando. Como ya lo había adelantado Goula, la normativa actual es poco clara y no contempla todos los tipos de promoción, así que la autoridad debe presentar reformas al Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios y a la Ley General de Salud en Materia de Publicidad; pese a que la fase 2 del etiquetado inicia en abril del año entrante y trae consigo cambios sustanciales en materia de publicidad. Sobre ello, el subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, Hugo López-Gatell dijo que presentarán las reformas y agregó que los sellos y las leyendas que mandata la NOM-051 deberán permanecer en la publicidad de los empaques así como en sus promociones de venta vía web. Sostuvo que para la dependencia a su cargo, “no hay negociación de nada, de nada” porque “la norma es la que es”.
Fuente: Milenio
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No sólo hacen mezcal, sino innovadores licores de chile y de maíz. Para llevar sus productos al mundo tienen alianzas con multinacionales como Campari Group y Pernod Ricard. Esta es su historia. Sigue leyendo en Goula |
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Pandemia afectó exportación de cerveza Tal y como se esperaba, la exportación de cerveza mexicana a Estados Unidos se vio afectada por las restricciones de producción y movilidad derivadas de la pandemia. El Beer Institute estimó la baja en 4.7% de enero a septiembre de este año, para lo que contrastó las cifras de exportación de 2019 y 2020. Pese a ello, lo rescatable es que México sigue siendo por mucho el principal proveedor de cerveza para los norteamericanos, al venderles sólo de enero a septiembre de este año, 592 mil 867 millones de galones; detrás está Holanda, país al que le compraron 105 mil 137 millones de galones.
Fuente: Reforma
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Cambios decisivos planea Subway para reactivar sus restaurantes |
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400 unidades de negocio permanecen cerradas en América Latina. Por ello preparan una nueva app, el impulso de promociones en entrega a domicilio y apuntalar el servicio drive thru. Sigue leyendo en Goula |
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Defraudan en nombre de Maseca ¡Aguas!, células del crimen organizado que operan en el norte del país utilizan membretes de comercializadoras y marcas especializadas para cometer fraudes en la venta de granos. El periódico Crónica publicó que entre los afectados hay ganaderos, empresarios del ramo alimenticio e industriales de la masa y la tortilla de Nuevo León, Coahuila y Tamaulipas. Los delincuentes utilizan el nombre de empresas como Maseca y argumentan que en tiempo de pandemia y gracias a su programa de responsabilidad social, ofrecen precios preferenciales en apoyo al campo nacional. Ese es el gancho para vender toneladas inexistentes de sorgo, maíz, arroz, avena y harina nixtamalizada. La investigación señala que el modus operandi se repite en los estados mencionados y que los delincuentes desaparecen una vez que reciben los depósitos. Ya hay varias denuncias en espera de solución.
Fuente: Crónica
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De cerveza que no es cerveza a las hard seltzer: la moda son las bebidas de ultra baja gradación |
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El sector aceleró sus cambios tras la contingencia sanitaria. Menos alcohol y más fitness son parte de la tendencia. Sigue leyendo en Goula |
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