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ANTAD busca vender vacuna, Soriana hace pruebas de detección En Estados Unidos, Walmart está apoyando al gobierno en la aplicación de vacunas contra COVID-19 en sus establecimientos. Ese modelo ya se plantea en nuestro país. Por lo pronto, Organización Soriana ya ofrece en sus tiendas el servicio de pruebas de detección del virus SARS-CoV-2. Laboratorios autorizados aplican, en los estacionamientos de sus supermercados, pruebas PCR (2,990 pesos), y serológicas y de antígeno (489 pesos). Los resultados se envían en media hora por correo electrónico. Por su parte, el presidente de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), Vicente Yañez, ya dijo que buscan los permisos para importar y comercializar la vacuna. Argumentó que la venta por particulares apuraría el fin del confinamiento “e inclusive eso le sale más barato al propio gobierno”. Para ello, ofreció a las autoridades las farmacias de sus afiliados. Por ahora, debido al reducido número de producción de vacunas, los desarrolladores solo las venden a los gobiernos. Sin embargo, el presidente López Obrador ya dijo que no se opondrá a la comercialización de la vacuna por parte de particulares.
Fuente: El Financiero y Forbes.
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Conoce las claves que deben incluir alimentos y bebidas procesados antes del 1 de abril. Aún estás a tiempo de ponerlas en marcha. Sigue leyendo en Goula |
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Anuncian restauranteros que CDMX les permitirá abrir el lunes Tras una semana de desafíos con aperturas improvisadas, protestas con cacerolas y sartenes, apercibimientos y hasta clausuras; los restauranteros anunciaron que llegaron a un acuerdo con las autoridades de la CDMX para que se les permita ofrecer servicio en lugares abiertos a partir del lunes entrante. Autoridades de la ciudad confirmaron el acuerdo, que la mandataria capitalina formalizará hoy. También se anunció que los restauranteros se reunirán con el gobierno de la CDMX cada miércoles para revisar curvas de contagio y acordar medidas. Por lo pronto habrá servicio en sitio de 8:00 a 18:00 hrs y después sólo para llevar, en las mesas se permitirán cuatro personas y 1.5 metros de distancia entre ellas, además podrán servir alimentos en sus propios estacionamientos, banquetas y parques.
Fuente: Goula, El Economista y Milenio
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Dos caras de la pandemia: el tequila aumentó producción; la cerveza cayó El año que terminó dejó saldos a favor y en contra en la industria de bebidas alcohólicas del país. Al tequila, por ejemplo, le fue muy bien. El Consejo Regulador del Tequila (CRT) informó que superó sus récords de producción, exportación y consumo. El CRT dijo que la producción de tequila el año pasado fue de 374 millones de litros, un 6.3% más que en 2019 y la exportación creció 16.3%, en comparación con el año anterior. En contraste, la industria cervecera nacional fue a la baja. Su elaboración cayó 8.4% entre enero y octubre del año pasado, aseguró Cerveceros de México, pero todavía falta contabilizar los resultados de noviembre y diciembre. La razón de esta disparidad entre ambas bebidas es que la industria tequilera operó con regularidad todos los meses de la pandemia mientras que la cervecera cerró en abril y mayo, pues no se le consideró actividad esencial. Hasta 2019, México era el principal exportador de cerveza del mundo. El año pasado, la exportación cayó 11.9% en los primeros 10 meses de 2020.
Fuente: Goula y El Economista
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Trasladan la experiencia al espacio que los comensales elijan. Lo que nació como una solución temporal es la oportunidad de negocio que reinará en la nueva normalidad. Sigue leyendo en Goula |
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