Mariscos, pescados, vinos y cervezas: lo que la cuarentena se llevó
Tiempos complicados se viven en los sectores de la acuacultura, el vino y la industria cervecera nacional. El cierre de las importaciones para la langosta y el camarón mexicano en mercados internacionales como Estados Unidos, China y Europa, aunado al cierre de hoteles, restaurantes y centros turísticos, ya encendió los focos rojos en productores y empresas del sector de la acuacultura nacional. Ello ha ocasionado una reducción en las ventas de insumos frescos de un 90%, de acuerdo con estimaciones del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas, (Comepesca). Para los productores de vino nacional, la historia es similar, las rutas enoturísticas están suspendidas a lo largo de todo el país. Hans Backhoff, presidente del Consejo Mexicano del Vino, anunció que la caída económica en su sector en marzo fue de 40%. Gracias a que se considera una agroindustria, las vinícolas siguen laborando con las medidas de higiene necesarias. Esa consideración no la tuvo la industria cervecera, cuya producción está parada. Alejo Magallanes, presidente de la Asociación de Cerveceros Artesanales de México, estimó que si la contingencia se prolonga cuatro meses, más del 50% de las casi mil cerveceras artesanales del país podrían desaparecer.
Fuente: Reforma y El Financiero
