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Quieren subir IEPS de hasta 80% a refrescos, cervezas, vino, destilados y alimentos altos en calorías Con el argumento de hacer un guardadito para recaudar 75 mil mdp y destinarlos al gasto en salud por el COVID-19, dos diputadas de Morena, presentaron una iniciativa para aumentar el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a bebidas azucaradas, alcohol y comida chatarra. El objetivo de Carmen Medel y Laura Imelda Pérez es paliar el boquete económico que dejará el coronavirus, por lo que buscan subir en 35% el impuesto a cerveza y vino, en destilados con más de 20 grados de alcohol, el aumento planteado es del 80%; mientras que las bebidas azucaradas pagarían 2.26 pesos más por litro. Los alimentos con alta densidad calórica que incluyan más de 275 kilocalorías por cada 100 gramos, deberán pagar un 16% adicional. En esta categoría se incluyen botanas, dulces, chocolates y confitería en general. Cabe hacer mención que ambas legisladoras habían presentado una propuesta similar en noviembre pasado que fue rechazada. El proceso legislativo seguirá su curso en plena contingencia por la pandemia, con el tiempo corriendo para la implementación del nuevo etiquetado y sin estímulos fiscales para las empresas de alimentos y bebidas del país. Fuente: Proceso
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TENDENCIAS Bonapetí: la valiente apuesta por el delivery de congelados gourmet | |
Esta startup ofrece a domicilio platillos congelados de alta calidad preparados por chefs, ¿pero los mexicanos estamos listos para descongelar nuestra comida? Más información en Goula |
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Empresas se reinventan para sobrevivir a la pandemia A raíz del Gran Confinamiento, diferentes actores de la industria alimenticia han creado nuevos canales de distribución para sus productos. Específicamente, supermercados, restaurantes y hasta cines están incentivando las entregas a domicilio. Soriana, que no tenía una estrategia sólida hasta hace un año (solo 100 de sus 850 tiendas hacían entregas a domicilio), implementó un sistema de recepción de pedidos vía telefónica y agiliza las solicitudes vía web en 777 de sus tiendas. Por su parte, la cadena de restaurantes Alsea, que agrupa a marcas como Italianni’s, Starbucks y Vips, entre otras, firmó una alianza con Cinépolis para vender paquetes de comida que incluyen descuentos para ver películas en la plataforma Klic, que es operada por la compañía de cines. Y para aminorar sus pérdidas por el cierre de sus sucursales, la misma operadora de cine ya cuenta con servicio de entrega de combos a domicilio que incluyen palomitas, hot dogs, nachos, refrescos y la renta de una película de su plataforma. Todo llega a los domicilios vía Uber Eats, y por el momento sólo opera en Morelia y Monterrey. Fuente: Reforma
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TENDENCIAS Prevén alza de 13% en venta de quesos europeos en México para 2023 | |
La reducción de aranceles, aunada a la preferencia de los productos artesanales y gourmet, podrían empujar las cifras de consumo en el país. Más información en Goula |
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Restringir la exportación e importación de alimentos puede ser catastrófico Pese a las restricciones implementadas por los países para frenar la propagación del COVID-19, la Organización Mundial de Comercio (OMC) planteó mantener el comercio abierto. El motivo para ello es urgente: mantener el suministro global de alimentos. Argumentan que las limitaciones a la exportación e importación en productos agrícolas y alimenticios crean un entorno comercial impredecible que impacta negativamente en los precios y la disponibilidad. Cabe hacer mención que la OMC agrupa a países que en su conjunto representan el 63% de la exportación de productos agrícolas a nivel mundial y el 55% de importaciones. Entre ellos están Estados Unidos, la Unión Europea, el Reino Unido, México y Japón, entre otros. Fuente: El Economista
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GOULA AWARDS Tequila 30-30 exporta tradición y calidad | |
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