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Quieren regular acomodo en anaqueles de productos con sellos ¡y hasta emoticones en empaques! Las secretarías de Economía y Salud promueven una norma oficial para especificar cómo se deben acomodar los alimentos y bebidas que tengan los sellos del etiquetado en los anaqueles de las tiendas de autoservicio y en los comercios al mayoreo y menudeo. La regulación establece que los productos que sí contienen sellos se deben separar de los que no. Además plantea que no se permitirán imágenes publicitarias ni de botargas para promocionar productos con sellos y que estos tampoco se podrán exhibir ni vender en zonas de pago. Incluso proponen exhibir en los puntos de venta los estudios de Profeco sobre alimentos procesados. En opinión de Mauricio Jalife, abogado especializado en propiedad intelectual y competencia, la regulación “impone a las grandes cadenas obligaciones gravosas, injustificadas desde cualquier punto de vista de competencia económica, que implican trato discriminatorio y violación a tratados internacionales”.
También, sobre el tema de etiquetado de alimentos, esta semana el diputado Carlos Iván Ayala del grupo parlamentario de Morena presentó una iniciativa de reforma para el Artículo 212 de la Ley General de Salud. Con ello propone incluir en los empaques que ya tienen etiquetado frontal un semáforo con emoticones combinado con un código de colores para que el consumidor identifique qué tipo de productos aportan beneficios nutricionales. La iniciativa se turnó a la Comisión de Salud para su análisis.
Fuente: Reforma, El Financiero y El Sol de México.
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Es posible tener el control de todos los procesos de un alimento o bebida, de la materia prima a la mente del consumidor. Así se benefician las empresas que la usan. Sigue leyendo en Goula |
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Se avecina intensa batalla en relación comercial México-Estados Unidos El intercambio de puntos de vista respecto de los intereses comerciales entre México y Estados Unidos se intensificó esta semana. Representantes agrícolas de EU firmaron una carta dirigida a su secretario de Agricultura, Thomas Vilsack y a la represente comercial de su país, Katherine Tai, en la que se quejan de que México pone barreras comerciales a sus productos. Señalan que desde enero de este año hubo un cambio de reglas para la entrada al país de sus alimentos orgánicos. También, que la regulación de la NOM-051 para quesos y embutidos obliga a los importadores a cambiar la palabra “tipo” por la de “imitación” para respetar la denominación de origen de los productos. Además, reclaman la prohibición gradual del uso del herbicida glifosato y del maíz transgénico. Aunque esta semana la secretaria de Economía, Tatiana Clouthier, se reunió de forma virtual con la representante comercial de EU, y acordaron reforzar el vínculo agrícola entre ambas naciones, la designación de Marty Walsh como Secretario del Trabajo en EU, es para los expertos, un foco de atención. Ello porque en el marco del T-MEC prevén que se presenten quejas contra México por trabajo infantil y forzado, lo que puede derivar en un bloqueo comercial.
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50 años de programas sexenales de alimentación fallidos |
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El coordinador del Programa Universitario de Alimentos de la UNAM, Carlos Labastida Villegas, alerta sobre la inexistencia de una política alimentaria nacional. En estas condiciones será mucho más complicado enfrentar futuras pandemias. Sigue leyendo en Goula. |
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Acusaciones y defensas sobre reforma de Ley de la Industria eléctrica Después de que el presidente Andrés Manuel López Obrador señaló que los amparos contra la reforma de Ley de la Industria Eléctrica que promovieron Walmart, Bimbo y Oxxo se deben a que esas empresas quieren mantener sus privilegios y subsidios, y que no pagan por la red de distribución de energía propiedad de la CFE; las empresas respondieron que sí pagan.
Oxxo, que pertenece a Femsa, dijo que en 2020 pagó a CFE 1,576 millones de pesos por el consumo de luz en sus tiendas y que 70.1% de ellas se abastecen de fuentes renovables. Bimbo informó que paga “en su totalidad sus tarifas eléctricas conforme a la legislación aplicable” y de Walmart —la única que no respondió—, se sabe que el 63% de su consumo energético proviene de fuentes renovables. Por lo pronto, la reforma está suspendida por diferentes jueces por tiempo indefinido y con ello se protege a todas las empresas. A la Secretaría de Energía le fue concedida una prórroga de tres días para publicar la suspensión indefinida de la ley en el Diario Oficial de la Federación.
Fuente: El Economista
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Kicao, cacao mexicano en un empaque ecológico |
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La barra suave de cacao que comercializa Bimbo, fue el alimento ganador del Goula Award 2020 a Mejor Diseño de Empaque. ¿Quieres saber por qué? Sigue leyendo en Goula |
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