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A supermercados les urge el nuevo etiquetado, las tienditas piden se aplace Esta semana llegaron a los estantes de los supermercados los primeros productos con los octágonos negros. Sin embargo, las modificaciones a la Ley General de Salud correspondientes al nuevo etiquetado entrarán en vigor hasta el 1 de octubre. Los supermercados tienen campañas de información desde hace más de un mes para que sus proveedores cumplan con la modificación a la norma, de no hacerlo no exhibirán sus productos. Todos los gigantes del sector ya tienen listas sus nuevas etiquetas, así lo han dado a conocer Bimbo, Lala y La Costeña, por mencionar a algunos; el verdadero problema es para las pymes que no lo hayan previsto. Esta semana la Cámara de Comercio Servicios y Turismo en Pequeño (Canacope) de la CDMX, solicitó que las nuevas disposiciones entren en vigor a partir de abril de 2021, debido a que la disposición afectará a 800 mil productos y ese sector está muy golpeado con la pandemia y por las bajas ventas podrían tener almacenados productos sin sellos ni leyendas. “Hay afectación para el fabricante, el distribuidor y para la cadena comercial”, explica Mariana Curiel, fundadora de la Asociación Mexicana de Etiquetado. Tal y como ella misma lo adelantó en Goula, las sanciones incluyen multas, clausuras, decomisos y hasta arresto de representantes legales. Fuente: Forbes
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Con un año de operaciones, dos rondas de capital con 22 mdd y el inesperado impulso de la pandemia, la startup piensa en la internacionalización en 2021. Más información en Goula |
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Coca-Cola venderá Topo Chico con alcohol La refresquera comenzará a vender Topo Chico Hard Seltzer, en ciudades de América Latina a finales de este año y en 2021 para el mercado norteamericano. Esa bebida tiene la fórmula base del agua mineral Topo Chico y un extra de alcohol.
La marca mexicana que se comercializa en Estados Unidos ha sido bien aceptada por el auge que han cobrado las bebidas gaseosas sin azúcar, opción que prefieren los consumidores de ese país. Esta no es la primera vez que Coca-Cola Co, con sede en Atlanta, incursiona en la venta de bebidas con alcohol: en Japón comercializan desde hace dos años un bebible en lata con ese ingrediente. Fuente: Bloomberg
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LÍDERES Conoce la nueva generación de lacas para snacks y sazonadores | |
Sensient ofrece lo que tus botanas necesitan: tonos vibrantes con mejor capacidad de dispersión. Innovación de mercado para un sector en crecimiento. Más información en Goula |
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Vinos de Ensenada ganan premios internacionales pero su producción cae 40% Esta semana se anunció que vinos producidos en Ensenada, Baja California, ganaron medallas de oro en el Challenge International Du Vin. El Casta Negra, nebbiolo 2016 de Casta de Vinos; el nebbiolo 2018 y el Gran Ricardo 2017, ambos de la bodega Monte Xanic, lo consiguieron. En contraparte, el Comité Provino prevé una caída de entre 20 y 40% en la producción vinícola de ese estado que produce el 75% del vino del país. Durante los primeros seis meses de este año, la reducción en ventas para el sector fue de 30%, debido a que cerraron las salas de degustación y los centros de consumo. Fuente: Goula y Reforma
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Luca Cafasso, director de Marketing de la empresa cuenta cómo lo conseguirán y adelanta su siguiente paso: llevar el restaurante a tu casa. Más información en Goula |
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