|
Se desploman exportaciones de cerveza mexicana El año pasado, México se consolidó como el exportador número uno de cerveza en el mundo. Este logro ahora parece muy lejano de alcanzar en 2020. El paro de las plantas cerveceras ocasionado por el COVID-19 ha generado que se encarezca el producto y suba de precio en el país, pero también que varios compromisos internacionales se dejen de cubrir. Así lo advirtió Karla Siqueiros, directora general de Cerveceros de México, que representa a esta industria. El valor de las exportaciones del año pasado ascendió a 4,858 mdd, un 25% del total de las exportaciones agroindustriales del país. El sector cervecero genera alrededor de 650 mil empleos directos e indirectos que ahora también están en riesgo, igual que las ganancias de las tienditas, cuya comercialización de la bebida llega a representar hasta el 40% de sus ingresos. El sector cervecero sigue en pláticas con las autoridades para regresar lo antes posible, pero aún no hay fecha probable.
Fuente: Expansión
|
TENDENCIA
El futuro postcovid para las franquicias de alimentos y bebidas |
|
La sana distancia será un reto si consideramos que las franquicias de alimentos fueron diseñadas precisamente para lo contrario. Así sobrevivirá esta industria.
Más información en Goula |
|
|
Caen 3.4% precios de alimentos a nivel mundial, pero en México la baja es menor La menor demanda en alimentos por el cierre del sector turístico y restaurantero en el mundo, derivado de la pandemia ocasionada por COVID-19, perjudicó en 3.4% los precios mundiales de los alimentos en abril, respecto de lo registrado en marzo de este año. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) informó que el impacto logístico y económico se registra en cereales, oleaginosas, lácteos, carnes y azúcar. En contraste, de acuerdo con información del Índice Nacional de Precios al Consumidor, en abril los productos agropecuarios de México, sólo disminuyeron 0.79% su valor.
Fuente: El Economista
|
TENDENCIAS
Cómo redefinir el futuro agroalimentario mexicano tras la pandemia |
|
El tipo de cambio y el COVID-19 son dos factores que no estaban contemplados. Especialistas comparten propuestas para fortalecer viabilidad y crecimiento del agro? Más información en Goula |
|
|
Los empresarios vs. AMLO: tercera caída, sin límite de intentos Una vez más los empresarios del país intentan abrir el diálogo para el rescate económico nacional y el presidente López Obrador responde con negativas. Esta semana, el Consejo Coordinador Empresarial (CCE) presentó un documento con 68 ideas para enfrentar la crisis económica, pero el primer mandatario ya respondió que la Secretaría de Economía les dará respuesta e insistió que su gobierno no entregará dinero para grandes rescates de empresas ni prerrogativas para el pago de impuestos. En el documento propuesto por el CCE, específicamente en el sector alimenticio, se propone acelerar la firma del Acuerdo Nacional de Solidaridad Agroalimentaria, garantizar la alimentación de poblaciones vulnerables, evitar que se rompan las cadenas de distribución y garantizar la salud de todos los trabajadores del campo y las procesadoras.
Fuente: Reforma
|
GOULA AWARDS
Kaffe de higo, innovación emprendedora |
|
El ganador del Mejor Producto Emprendedor del Año en los Goula Awards apuesta por posicionar a nivel internacional su sustituto de café hecho 100% de higo. Más información en Goula |
|
|
|
| |
|
