Newsletter Goula 9 octubre

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Avanza en Senado cambio en formulación de IEPS para bebidas alcohólicas
 
El senador de Morena, Genaro Novelo Osuna promueve un cambio en el cobro del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a bebidas alcohólicas, que podría entrar en vigor el año entrante. Actualmente se cobra un porcentaje de entre 26.5 a 53% sobre el precio de valor del producto; la nueva propuesta fija una cuota (1.40 pesos) por grado de alcohol por litro a productores e importadores que venden de primera mano. El legislador argumenta que con ello eliminará la falsificación de facturas y la subvaluación de mercancías (alteración de precios para reducir facturación) por lo que incluso la SHCP podría recaudar 19 mil mdp extras. La Asociación de Cerveceros Artesanales de México, la Cámara Nacional del Tequila, el Consejo Regulador del Mezcal y el Consejo Mexicano Vitivinícola han manifestado su respaldo a la propuesta. Con el nuevo esquema, una cerveza artesanal con menos alcohol podría tener un precio más competitivo. En el esquema actual, con un IEPS por precio, el impuesto se eleva en la medida en que cuestan más que las marcas industriales. Lo mismo pasa con vinos y destilados. Los que están en contra son los grandes productores de cerveza como Heineken y Modelo. Para ellos, dueños de alrededor del 95% del negocio de bebidas alcohólicas del país, el nuevo esquema representaría mayor pago.

Fuente: El Economista y Reforma

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Reformulación, la clave para evadir sellos
 
A cuentagotas se revelan las estrategias de reformulación de productos para evitar los sellos de advertencia en el nuevo etiquetado. Por ejemplo, Bimbo consiguió que su pan de caja, bollería y la línea Saníssimo estuvieran libres de sellos. Una de las claves fue eliminar el jarabe de alta fructuosa. Coca-Cola informó que está reformulando más de 50 productos. Lala, Alpura y Santa Clara están en las mismas para ofrecer lácteos libres de sellos. Nestlé acaba de presentar su cereal Fitness, al que redujeron 25% de azúcar y 30% de sodio, por ello no tiene sellos. Por cierto, según un reporte de investigación global, que dio a conocer esta semana Bank of America, la entrada en vigor del nuevo etiquetado en alimentos y bebidas no afectará la demanda de productos pero los sellos de advertencia sí modificarán la elección. “Esperamos un cambio en los consumidores que buscan opciones más sanas”, afirma el estudio.

Fuente: El Economista y Reforma

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Estos son los alimentos y bebidas que impulsó la pandemia
 
De acuerdo con la encuesta global “The New Shopper Normal” de Nielsen, las ventas de alimentos y bebidas durante la pandemia impulsan el consumo “hágalo usted mismo”, o sea, que ahora más consumidores preparan su comida. Por ello, la demanda de harina creció en 66%, azúcar en 48% y pasta en 43%. Incluso, la marca de café Nespresso informó que en México creció sus ventas en línea hasta cinco veces más durante la pandemia, gracias a un incremento en el consumo de café en el hogar, afirmó el director de la línea, Carlos Oyanguren.

Fuente: El Financiero y Forbes

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