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Viernes 20 de Diciembre, 2019

MENÚ SEMANAL GOULA 🍴
La sobremesa de la industria de alimentos y bebidas
 

Goula te desea felices fiestas. A partir del 10 de enero recibirás de nuevo la mejor actualización informativa de la industria alimentaria.
En 2020 más impuestos a vinos y licores
 
Es un hecho: el año entrante se cobrará un porcentaje de 4.5% más en la compra de vinos y licores en la CDMX y otros estados del país como Guanajuato, Baja California, Aguascalientes, Campeche y Querétaro. Mientras legisladores y gobiernos defienden el impuesto en aras de desincentivar el consumo nocivo, los productores acusan fines únicamente recaudatorios. Tan solo por este rubro, el gobierno de la CDMX estima recaudar 100 millones de pesos. Para el sector es un golpe duro porque además tienen que lidiar con la venta de alcohol ilegal y el robo de mercancías. Cabe mencionar que en este caso el impuesto lo pagará el comprador de bebidas que contengan entre 3 y 55 grados de alcohol.
Fuente: Expansión
Estos son los planes de Palacio de Hierro para fortalecer sus restaurantes
 

Consolidación de marca, nuevas aperturas y opciones renovadas para conquistar a comensales y compradores.


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Gruma refinancia deuda por 250 millones de dólares
 
Para fortalecer su estructura financiera a largo plazo y mejorar los términos de su deuda, Gruma, informó que The Bank of Nova Scotia le otorgó un crédito de 250 millones de dólares a un plazo de seis años y tasa fija de 2.78 anual. Lo dio a conocer mediante un documento enviado a la Bolsa Mexicana de Valores. Gruma opera en México, Estados Unidos, Centroamérica, Europa y Oceanía. Al cierre del año pasado tuvo ventas por 74 mil 038  millones de pesos.
Fuente: El Financiero

Las 6 armas de Casillero del Diablo para ser líder en venta de vinos
 

Venden cinco millones de cajas al año y cada segundo se descorchan dos botellas de la etiqueta perteneciente a Concha y Toro. ¿Cómo logran esas cifras? Aquí te contamos.
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Alertan sobre estragos de sequía en campo mexicano
 
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural alertó sobre la sequía que padeció el campo mexicano en el año que termina. Los estados más perjudicados fueron  Tabasco, Chiapas y Campeche. El frijol registró pérdidas del 25%, mientras que también se vieron afectados cultivos como café, azúcar, arroz, maíz blanco y maíz amarillo. Seguridad Alimentaria Mexicana informó que tiene en bodega inventario suficiente de frijol para no llegar al desabasto.
Fuente: Reforma
Conoce a los jurados de los Goula Awards
 

Ellos y ellas son expertos de la industria alimentaria y especialistas en temas ambientales que se encargarán de evaluar los productos participantes y definir a los ganadores.

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